A Coordenação de Inspeção e Fiscalização Sanitária de Alimentos da ANVISA alerta que o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) informou que a empresa JERUSALEM COMERCIO DE PESCADOS LTDA - ME, CNPJ / CPF: 01.648.391/0001-18, efetuou o recolhimento incompleto do lote nº 308510, do produto "Sardinha Laje Espalmada", marca Frescomares, SIF 4112, fabricada em 15/08/2019 e validade até 15/02/2021.

Conforme o Certificado de Análise nº 33580/19-RS, o produto acusou resultados de análises fisico-químicas em desconformidade com a legislação vigente dos parâmetros de BVT  31,0 mg/100g e de Histamina quantificada em 01 ponto 223 mg/kg.

Produtos com parâmetros físico-químicos ou microbiológicos violados são considerados impróprios a saúde pública de acordo com o Decreto 9013/17. Principalmente em relação a Histamina, que pode provocar um quadro de intoxicação ao ser humano e em casos graves levar à morte.

A empresa foi autuada pelo MAPA pela não realização adequada do recolhimento do produto anteriormente especificado.

Diante do exposto, solicitamos atenção das vigilâncias sanitárias dos municípios e caso encontrem o produto no mercado devem ser tomadas a medidas sanitárias cabíveis.

Consumidores

O consumidor que tenha o produto em casa não deve consumir e deve descarta-lo ou proceder a devolução ao ponto de venda onde foi adquirido.

Grupo Técnico da Rede de Alerta e Comunicação de Riscos de Alimentos – REALI

Coordenação de Inspeção e Fiscalização Sanitária de Alimentos

COALI/GIALI/GGFIS/ANVISA



SERVIÇOS:

  • pactuacao2020 2023
  • botton noticias
  • botton seguranca
  • botton radicoes
  • aedes aegypti
  • botton vigiagua
  • botton pgrss
  • botton carta
  • botton processoadm
  • botton talidomida
  • botton fiscais2
  • botton ProcessoADMSanitario
  • botton VIGIDESASTRES



 

SISTEMAS DE INFORMAÇÃO: