A ANVISA informou a publicação da RESOLUÇÃO-RE Nº 2.145, DE 15 DE JUNHO DE 2023, D.O.U. de 16/06/2023, a qual proíbe a distribuição, comercialização, fabricação e uso, e determina o recolhimento do lote 135-PX do produto Sal Marinho Grosso e Iodado - Churrasco, marca Só Sal, da empresa Cimsal Com. e Ind. de Moagem e Refinação Sta Cecília LTDA, CNPJ nº 08.348.609/0001-68.
A medida foi motivada considerando o Laudo de Análise Fiscal Definitivo nº 187.1P.0/2022, emitido pelo Instituto Adolfo Lutz, Laboratório Central do Estado de São Paulo, com resultado insatisfatório para o teor de iodo (acima do limite máximo estabelecido).
FONTE: Comunicação de Risco nº 065/2023 – VISA – Proibição de lote do produto Sal Marinho Grosso e Iodado - Churrasco, marca Só Sal, da empresa Cimsal Com. e Ind. de Moagem e Refinação Sta Cecília LTDA. Grupo Técnico da Rede de Alerta e Comunicação de Riscos de Alimentos – REALI/Coordenação de Inspeção e Fiscalização Sanitária de Alimentos - ANVISA.
Florianópolis, 16 de junho de 2023.