A ANVISA informou a publicação da RESOLUÇÃO-RE Nº 2.724, DE 24 DE JULHO DE 2023, D.O.U. de 26/07/2023, a qual interdita cautelarmente o lote 9812 do produto Cacau em Pó, marca Bretzke, fabricado pela empresa Blue Alimentos LTDA, CNPJ nº 12.959.355/0001-91.
A medida foi motivada considerando o resultado insatisfatório nos ensaios de determinação de cádmio e de determinação de chumbo, conforme Laudo de Análise Fiscal inicial nº 759.1P.0/2023, emitido pelo Instituto Adolfo Lutz, Laboratório Central do Estado de São Paulo.
FONTE: Comunicação de Risco nº 085/2023 – VISA – Interdição cautelar de lote do produto Cacau em Pó, marca Bretzke, fabricado pela empresa Blue Alimentos LTDA. Grupo Técnico da Rede de Alerta e Comunicação de Riscos de Alimentos – REALI/Coordenação de Inspeção e Fiscalização Sanitária de Alimentos - ANVISA.
Florianópolis, 26 de julho de 2023.